10 Receitas de Café da Manhã Saudável para Começar Bem o Dia

  1. Bowl de Iogurte Grego com Frutas e Granola
    Ingredientes:

1 pote de iogurte grego natural
1/2 xícara de granola
1/2 xícara de frutas frescas (como morangos e mirtilos)
Mel a gosto
Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque o iogurte grego.
Adicione as frutas frescas.
Cubra com granola e regue com mel.

  1. Omelete de Espinafre e Queijo
    Ingredientes:

2 ovos
1/2 xícara de espinafre fresco picado
1/4 xícara de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:

Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira e adicione o espinafre.
Despeje os ovos batidos e cozinhe até começarem a firmar.
Adicione o queijo e dobre a omelete ao meio.

  1. Panquecas de Aveia e Banana
    Ingredientes:

1 xícara de aveia
1 banana madura
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de fermento em pó
Canela a gosto
Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em um liquidificador até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
Cozinhe até dourar dos dois lados.

  1. Smoothie Proteico de Frutas
    Ingredientes:

1 banana
1/2 xícara de frutas vermelhas
1 xícara de leite de amêndoas
1 colher de sopa de proteína em pó (opcional)
Gelo a gosto
Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.
Sirva em um copo e aproveite.

  1. Tapioca de Frango com Requeijão
    Ingredientes:

1/2 xícara de goma de tapioca
1/2 xícara de frango desfiado
2 colheres de sopa de requeijão
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:

Em uma frigideira aquecida, espalhe a goma de tapioca.
Quando começar a firmar, adicione o frango e o requeijão.
Tempere e dobre ao meio.

  1. Torrada com Abacate e Ovo Pochê
    Ingredientes:

2 fatias de pão integral
1 abacate amassado
2 ovos
Sal, pimenta e limão a gosto
Modo de Preparo:

Torre as fatias de pão.
Espalhe o abacate amassado sobre o pão e tempere.
Cozinhe os ovos em água fervente até que estejam pochê.
Coloque os ovos sobre o abacate.

  1. Wrap Integral de Peru e Alface
    Ingredientes:

1 wrap integral
2 fatias de peito de peru
Folhas de alface
1 colher de sopa de cream cheese light
Modo de Preparo:

Espalhe o cream cheese sobre o wrap.
Adicione o peito de peru e as folhas de alface.
Enrole o wrap e corte ao meio.

  1. Mingau de Aveia com Maçã e Canela
    Ingredientes:

1/2 xícara de aveia
1 xícara de leite ou água
1 maçã picada
Canela a gosto
Modo de Preparo:

Em uma panela, cozinhe a aveia com o leite ou água.
Adicione a maçã e a canela.
Cozinhe até obter a consistência desejada.

  1. Sanduíche de Omelete e Tomate
    Ingredientes:

2 ovos
2 fatias de pão integral
1 tomate fatiado
Folhas de manjericão
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:

Faça uma omelete com os ovos e tempere.
Coloque a omelete entre as fatias de pão junto com o tomate e o manjericão.
Sirva quente.

  1. Bowl de Açaí com Granola e Banana
    Ingredientes:

1 polpa de açaí congelada
1/2 banana
1/4 xícara de granola
Mel a gosto
Modo de Preparo:

Bata a polpa de açaí no liquidificador com um pouco de água, se necessário.
Despeje em uma tigela e adicione a banana fatiada.
Cubra com granola e mel.

Um excelente café da manhã com muito sabor e energia.

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